一文看懂真空乳化機產(chǎn)品優(yōu)勢和安裝教程

　　真空乳化機通過(guò)與發(fā)動(dòng)機連接的均質(zhì)頭的高速旋轉，對物料進(jìn)行剪切，分散，撞擊。這樣物料就會(huì )變得更加細膩，促使油水相融。原理是指物料在真空的狀態(tài)下，利用高剪切乳化器快速均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相分布致另一個(gè)連續相中，其利用機械帶來(lái)的強勁動(dòng)能，使物料在定轉子狹窄的間隙中，每分鐘承受幾十萬(wàn)次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用，瞬間均勻地分散乳化，經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復，終得到無(wú)氣泡細膩及穩定的高品質(zhì)產(chǎn)品。

　　真空乳化機包括鍋體、鍋蓋、支腳、攪拌槳、攪拌電機、攪拌支座、進(jìn)料裝置、出料管、真空裝置，產(chǎn)品的進(jìn)料裝置設于鍋體的底部，產(chǎn)品的真空裝置與上述進(jìn)料裝置配合構成自動(dòng)吸料操作。與現有技術(shù)相比，真空乳化機能夠將輕質(zhì)懸浮物料直接加入鍋內后攪拌均勻，并且能實(shí)現進(jìn)料自動(dòng)控制。

　　真空乳化機的產(chǎn)品優(yōu)勢：

　　1、真空乳化機新混合概念-能夠確保產(chǎn)品的高質(zhì)量，并且縮短生產(chǎn)時(shí)間。

　　2、功能模塊的定制設計，食品真空乳化機擁有更多的功能和靈活性。

　　3、均質(zhì)頭可根據物料的不同特點(diǎn)選擇合適的分散頭，乳化后粒徑小且精細，產(chǎn)品均一，即使在較長(cháng)時(shí)間內也能保持穩定。

　　4、預混罐內有一特殊的螺旋攪拌器，食品真空乳化機能保證罐內物料混合穩定充分。

　　5、垂直與水平方向上混合充分

　　6、聚四氟乙烯材質(zhì)的刮板非常靈活，食品真空乳化機可逆向旋轉，*，能夠加熱和冷卻，而時(shí)間也被大大縮短。

　　7、整個(gè)混合生產(chǎn)過(guò)程采用PLC現代電子觸屏式操作，具體可依據要求調整。

　　真空乳化機安裝：

　　1、 安裝前首先檢查各連接件及傳動(dòng)部位是否牢固可靠。

　　2、 安裝時(shí)要求傳動(dòng)軸與地水平垂直，不垂直度不得大于設備總高度的1/1000。

　　3、 上封頭工藝接孔自配件、安全閥，必須按反應釜工作要求配備。

　　4、 電加熱釜夾套內筒為常壓、接管及溢流孔接膨脹器一定不要用閥門(mén)封閉，保證與大氣暢通。

　　如今，真空乳化機在食品制藥行業(yè)應用非常廣泛，例如果汁、藥膏、果醬、乳制品等。