真空乳化機顧名思義是可以對物料高速剪切的機器。它可以充分地把物料細化并攪拌均勻，也就是說(shuō)可以將物料進(jìn)行高速剪切和攪拌并且乳化的機器。真空乳化機具有運轉穩定、噪音小、清洗方便、機動(dòng)靈活，可連續使用 ，對物料可進(jìn)行超細分散、乳化。真空乳化機適用于常壓、真空、正壓工況下工作。

　　真空乳化機工作流程：

　　1、真空乳化機強勁的離心力將物料從徑向甩入定、轉子之間狹窄精密的間隙中，同時(shí)受到離心擠壓、液層摩擦、液力撞擊等綜合作用力，物料被初步分散。

　　2、真空乳化機高速旋轉的轉子產(chǎn)生至少15m／s以上的線(xiàn)速度，物料在強烈的液力剪切、液層磨擦、撕裂碰撞等作用下被充分分散破碎，同時(shí)通過(guò)定子槽高速射出。

　　3、真空乳化機物料不斷地從徑向高速射出，在物料本身和容器壁的阻力下改變流向，與此同時(shí)在轉子區產(chǎn)生的上、下軸向抽吸力的作用下，又形成上、下兩股強烈的翻動(dòng)紊流。物料經(jīng)過(guò)數次循環(huán)，終完成分散過(guò)程。

　　真空乳化機使用安全須知：

　　1、均質(zhì)切削頭由于轉速*，不得在空鍋狀態(tài)下運轉，以免局部發(fā)熱后影響密封程度。

　　2、地線(xiàn)可靠接地,保證用電安全。

　　3、均質(zhì)器軸端看為右轉，每次電機接線(xiàn)后或長(cháng)期不用重新起用時(shí)都應點(diǎn)動(dòng)試轉，確認無(wú)誤時(shí)再正式讓均質(zhì)器運轉。

　　4、每次攪拌啟動(dòng)前都應點(diǎn)動(dòng)，檢查攪拌刮壁是否有異常，如有應即刻排除。

　　5、攪拌抽真空工作前一定要檢查鍋是否與鍋蓋平貼，鍋口、料口蓋等是否蓋嚴，密封可靠。

　　6、真空泵在關(guān)機前，應先把真空泵前的球閥關(guān)閉。

　　7、真空泵在均質(zhì)鍋密封狀況下方可啟動(dòng)運轉。如有特殊需要敞通大氣啟動(dòng)泵，運轉不能超過(guò)3分鐘。

　　8、在進(jìn)行任何維護或清洗之前必須切斷設備接入電源。

　　9、絕不可在設備運行中將手伸入釜內，以防發(fā)生意外。

　　10、運行過(guò)程中如有異響應立即停止運行，待查清原因后方可開(kāi)機。